3年ぶりの韓国！！！
と言うことで、ホテルチェックインした後に向かったのは
こちら！
明洞餃子です！！本店ではなく1号店へ行きました！
明洞餃子とは
1966年創業ミョンドンにあるカルグクスで有名なお店です。
「ミシュランガイド2017～2023」にも連続で紹介されている地元・観光客に人気の有名店です。
長時間煮込まれ深い旨味を含んだ鶏ベースのスープ、自家製麺でとろみのあるスープに絡んでめちゃくちゃ美味しいです。
食事の時間帯は毎回行列ができるほどなので、
ホテルへチェックイン後、お店に入ったのは15:30頃に訪れましたが
ウェイティングはなく、すんなり入れました。
店内はやや年齢層が高めのシニアのみなさんで溢れかえってました。
一人でサク飯の方が多く、一人でも問題なく入れます。
席はお一人様同士の相席です！笑
カルグクスが有名なお店なので、店員さんが「カルグクス?」と聞いてきます笑
事実、ほとんどの方がカルグクスを食べてました。
(たまたまお隣のお兄さんがビビン麺を食べてましたが、、、)
注文してから5分もしない間にカルグクスが運ばれてきます！
肉肉しいカルグクス、、、
キムチと一緒にいただきます！
ちなみにキムチは結構辛めで、賛否両論です。。。
あまり辛さが得意ではないので、かなり辛く、汗が吹き出ました。
肝心のカルグクスの味は、そもそも私の中のカルグクスのイメージが
海鮮系のあっさり出汁のイメージだったので、お肉の味がする！！
という印象が強かったです。
若干とろみ?があるような感じで、玉ねぎがたくさん入っており
炒められた玉ねぎの香ばしさと濃厚なお肉の出汁がとても美味しかったです。
麺のボリュームも多く最近物価上昇で値上げした結果1000ウォンになってしまった様ですが
それでも大満足の味と量でした！
キムチのおかわりと、ご飯も無料でもらえるそうです。
お汁がとても美味しかったので、ご飯と一緒に食べるものアリだなと思います！
お店情報
住所：【本店】ソウル特別市 中区 明洞2街 25-2
※住所は本店になりますが、分店もすぐ近くにあります。
今回訪れたのは1号店(分店)なので、赤丸箇所になります
営業時間：10：30～22：00(ラストオーダー21：30)
(11月末時点の情報です)
